黄瓜百合炒南瓜

黄瓜百合炒南瓜的做法
8人浏览0人收藏
收藏

黄瓜百合炒南瓜的食材和调料

黄瓜
百合
南瓜

黄瓜百合炒南瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    小黄瓜洗干净,用波浪刀斜切成片待用

  2. 第2步.

    南瓜卜削皮后,切菱形片待用

  3. 第3步.

    鲜百合剥开一瓣瓣的洗干净待用

  4. 第4步.

    炒锅内到入水,待水开时放入黄瓜片然后放百合焯水,迅速倒出

  5. 第5步.

    起锅,锅内到入橄榄油,爆香南瓜片,放入焯水好的黄瓜片、鲜百合略翻炒,放蘑菇精、盐调味拌匀

  6. 第6步.

    最后用适量水淀粉勾薄芡(也可省略)出锅装盘即可

小贴士

可以用刀将整只鲜百合的两头切去,一是为了整齐,二是正好可以将两头的黑色的根去除。百合千万不要炒烂了。黄瓜片一定要切的厚些炒出来比较脆口,汆黄瓜片可以放些白醋这样比较脆口。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页