西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋的做法
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西葫芦炒鸡蛋的食材和调料

西葫芦
鸡蛋
面粉
食盐
食用油

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    西葫芦磨成细碎,待用

  2. 第2步.

    将面粉倒入盆内,放入食盐和3枚鸡蛋,还有葱花,用温水调和成糊糊状

  3. 第3步.

    将西葫芦碎末也一同放入糊糊里,搅匀。待用

  4. 第4步.

    开油锅,放一茶勺食用油,烧热

  5. 第5步.

    由8成热后,将一大汤勺的糊糊倒入平底锅里,摊平

  6. 第6步.

    将一面煎成金黄色后,翻面

  7. 第7步.

    将另一面也煎成金黄色

  8. 第8步.

    两面金黄后,即可出锅

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