西芹鸡柳

西芹鸡柳的做法步骤

1. 第1步.

   ．鸡胸肉洗净、切成8厘米左右的细条

2. 第2步.

   ．切好的鸡胸肉放入干净的大腕，加入1大勺生抽和1茶匙陈醋

3. 第3步.

   ．再加入1茶匙细砂糖

4. 第4步.

   ．根据自己的口味加入少许黑胡椒粉

5. 第5步.

   ．最后加入1茶匙淀粉

6. 第6步.

   ．所有材料用手抓匀，腌制半小时左右

7. 第7步.

   ．西芹洗净切段，胡萝卜去皮、切菱形块

8. 第8步.

   ．锅烧热，放少许植物油，油热后放入腌制好的鸡胸肉

9. 第9步.

   ．用锅铲迅速滑散，翻炒至鸡肉变色，放入西芹和胡萝卜，继续翻炒1分钟左右即可