酥炸鳕鱼排

酥炸鳕鱼排的做法
7人浏览0人收藏
收藏

酥炸鳕鱼排的食材和调料

鳕鱼150g
鸡蛋1个
面粉适量
奶粉少许
少许
适量

酥炸鳕鱼排的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉中撒入少许细盐

  2. 第2步.

    再加入少许白砂糖

  3. 第3步.

    加入适量奶粉,搅拌均匀待用

  4. 第4步.

    鸡蛋打散,鳕鱼切短粗条,进入蛋液蘸一下

  5. 第5步.

    再放入粉类中,裹一层粉

  6. 第6步.

    锅中放宽油,油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排,炸至表面金黄即可

小贴士

1.裹鳕鱼的面粉中,可根据自己的口味增减糖和奶粉的用量;
2.蛋液不要太多,能够均匀包裹鱼排即可;
3.炸鱼排的油烧至8分热时,即可放入鱼排。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页