孜然牙签肉

孜然牙签肉的做法步骤

1. 第1步.

   孜然烤肉料倒入碗中

2. 第2步.

   加少许水，调成料汁

3. 第3步.

   鸡肉洗净、切成1厘米见方的小块

4. 第4步.

   鸡肉中倒入料汁

5. 第5步.

   用手抓匀，使鸡肉充分吸收料汁

6. 第6步.

   加入一勺玉米淀粉

7. 第7步.

   再次抓匀，腌制1小时以上

8. 第8步.

   腌制好的鸡肉逐个插上牙签

9. 第9步.

   锅烧热，放少许油

10. 第10步.

    油热后，放入插好牙签的鸡肉块

11. 第11步.

    小火煎两分钟，再逐个翻面，煎两分钟，如此反复煎两遍，然后翻炒半分钟

12. 第12步.

    再加入少许孜然烤肉料

13. 第13步.

    倒入白芝麻

14. 第14步.

    翻炒均匀即可