黑芝麻糊蛋糕

黑芝麻糊蛋糕的做法
25人浏览0人收藏
收藏

黑芝麻糊蛋糕的做法说明

烤温:180度、上下火、中层、25分钟左右

黑芝麻糊蛋糕的食材和调料

黑芝麻粉50g
无盐黄油120g
低粉120g
泡打粉1/2小勺
牛奶60g
鸡蛋1个(约50g)
细砂糖80g
芝麻2大勺

黑芝麻糊蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    取一只大碗,放入黑芝麻粉,倒入牛奶

  2. 第2步.

    把牛奶和黑芝麻粉搅拌均匀

  3. 第3步.

    黄油室温软化后,加入细砂糖

  4. 第4步.

    用打蛋器搅打均匀

  5. 第5步.

    加入一个鸡蛋

  6. 第6步.

    搅打至奶油糊膨松发白

  7. 第7步.

    低粉中加入泡打粉

  8. 第8步.

    将低粉和泡打粉共同过两遍筛,筛入到奶油糊中

  9. 第9步.

    加入黑芝麻糊,用橡皮刮刀拌匀

  10. 第10步.

    蛋糕模具中放入小纸模

  11. 第11步.

    倒入面糊8分满

  12. 第12步.

    表面撒少许白芝麻,烤箱180度预热,放入中层,烤20至25分钟左右

小贴士

1.如果有黑芝麻粉可直接加入,没有可用黑芝麻加少许低粉打匀替代;
2.如果采用含糖的黑芝麻粉,要相应减少糖量;
3.烘烤的时间根据自家烤箱调节。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页