花生巧克力方块

花生巧克力方块的做法步骤

1. 第1步.

   室温下软化的黄油中加入糖粉

2. 第2步.

   用打蛋器搅拌均匀

3. 第3步.

   加入蛋黄液

4. 第4步.

   用电动打蛋器快速打发至奶油糊状

5. 第5步.

   低粉中加入可可粉，搅拌均匀

6. 第6步.

   低粉和可可粉一起过筛，筛入奶油糊

7. 第7步.

   加入杏仁粉

8. 第8步.

   先用橡皮刮刀搅拌均匀

9. 第9步.

   用手揉成光滑面团，放入冰箱冷藏半小时左右

10. 第10步.

    冷藏后的面团从冰箱中取出，均匀铺在烤盘上，厚度约为5mm，压平压实

11. 第11步.

    用叉子在饼皮上叉上几排小孔，烤箱180度预热5分钟，放入饼皮烤15分钟左右

12. 第12步.

    花生酱中倒入蛋白液

13. 第13步.

    搅拌均匀后加入糖粉

14. 第14步.

    用勺子将混合物搅拌均匀，做成馅料

15. 第15步.

    烤好的饼皮取出，稍稍冷却

16. 第16步.

    将馅料放于饼皮上

17. 第17步.

    用橡皮刮刀或汤匙涂抹均匀

18. 第18步.

    165度烤20分钟左右，取出后趁热切割，冷却即可食用