核桃酥

核桃酥的做法
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核桃酥的食材和调料

面粉150克
30-50克
红糖40克
泡打粉1/4小勺
小苏打1/8小勺
色拉油90毫升
鸡蛋一个

核桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    150克面粉,红糖40克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺,全部材料混匀.加入色拉油90毫升,鸡蛋一个,混合均匀,再拌入30-50克掰碎的核桃仁

  2. 第2步.

    烤盘铺烘焙纸,用小勺将混合好的面分成大小一致的饼干面团,放到烘焙纸上,稍压平

  3. 第3步.

    烤箱预热350F(180C),烤盘入预热好的烤箱,烤15分钟.烤好后放凉.这是我再早些时候做的,当时家里没有红糖了,就用的白糖,正好看出成品的区别.白糖的口感更细腻,但缺少了红糖特有的焦香的味道

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