老醋花生大拌菜

老醋花生大拌菜的做法
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老醋花生大拌菜的食材和调料

花生150克
老醋花生
食用油适量
尖椒1个
一小半
4瓣
香醋50克
生抽少许
1勺
适量
花椒粉少许
生菜
黄瓜
西红柿
水萝卜
香菜
香油少许
辣椒

老醋花生大拌菜的做法步骤

  1. 第1步.

    将锅放火上倒入2勺食用油,不用烧热,直接将擦干净的花生米倒进去,开小火加热,然后用铲子翻炒,等到花生米发出啪啪的声响就可以关火了,倒出来晾凉

  2. 第2步.

    将尖椒、圆葱、大蒜都切成小碎块放入花生米中。然后放入糖、醋、生抽、盐、花椒粉拌匀就是老醋花生了

  3. 第3步.

    将准备好的各种蔬菜放入盆中,放入盐、香油、辣椒油拌匀,再放入老醋花生拌匀就可以了

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