串烤鸡心

串烤鸡心的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡心去掉上面多余的脂肪，挤出里面的淤血，然后在清水中泡10分钟，冲洗干净后用腌料腌制10分钟

2. 第2步.

   将每种彩椒都切成12块三角块（也可以不放蔬菜，放蔬菜烤的时候爱出水）

3. 第3步.

   用竹签子将鸡心和蔬菜间隔串起来

4. 第4步.

   将鸡心串两面都刷上辣椒油摆入铺了锡纸的烤盘里放中层220度烤10分钟

5. 第5步.

   取出烤盘，倒掉烤盘里蔬菜出的水

6. 第6步.

   将鸡心串再刷上一层辣椒油，然后两面都刷满蒜蓉辣酱，再撒上孜然粉和辣椒粉

7. 第7步.

   再放入烤盘入烤箱上层220度烤5分钟，翻面再烤5分钟即可