萝卜牛肉清汤

萝卜牛肉清汤的做法步骤

1. 第1步.

   将牛腩切一口的小块，然后放入热水中汆一下除掉血水

2. 第2步.

   将汆好的牛肉捞出在流水下冲去附着的血末放入汤锅中（或高压锅中）

3. 第3步.

   放入2棵葱八角生姜花椒小火炖至牛肉8分熟

4. 第4步.

   如果汤表面油太多，可以用勺子撇去一些，一定要多留一点，一放萝卜就大部分给吸进去了

5. 第5步.

   将切成和牛肉一样大的萝卜块放入到牛肉里加盐炖至萝卜软烂

6. 第6步.

   放入胡椒粉调味

7. 第7步.

   撒入葱花和香菜末搅匀即可关火

8. 第8步.

   再滴几滴香油，喜欢吃辣的可以放点辣子或辣椒油