杂菜粉丝

杂菜粉丝的做法步骤

1. 第1步.

   将牛肉用纸巾拍干净牛肉血水

2. 第2步.

   把去掉血水的牛肉切成0.2公分大小的丝

3. 第3步.

   把切好的牛肉放入调料酱调好拌匀

4. 第4步.

   把腌渍好的牛肉放在锅里倒入少许油炒一下

5. 第5步.

   黄瓜皮切成丝

6. 第6步.

   把切好的黄瓜放在锅里倒入少许油炒一下

7. 第7步.

   胡萝卜和洋葱切丝而放在锅里倒少许油炒一下

8. 第8步.

   把木耳泡水泡10分钟，洗净后，放在锅里倒少许油炒一下

9. 第9步.

   粉条水煮3分钟，变透明了就捞出来

10. 第10步.

    把煮好的粉条用凉水漂洗后去掉水分

11. 第11步.

    把调料酱的材料搅拌成调料酱

12. 第12步.

    把做好的调料酱放在厚锅里煮，煮道咕嘟咕嘟再把煮好的粉条倒入锅里用筷子搅拌而炒，炒到渗入味道

13. 第13步.

    把炒好的粉条和4、6、7、8的材料到锅里拌匀，再加上香油芝麻粉拌在一起