蒜香椒盐虾

蒜香椒盐虾的做法步骤

1. 第1步.

   锅上火加热，倒入适量油，油热，加入大蒜末爆香

2. 第2步.

   倒入基尾虾煸炒

3. 第3步.

   煸炒至虾壳变色

4. 第4步.

   加入适量白酒，姜片翻炒均匀

5. 第5步.

   加入少量盐以增加虾的底味，加少量水加盖焖二三分钟

6. 第6步.

   大火收汁

7. 第7步.

   撒上适量白胡椒盐，比较多的椒盐粉

8. 第8步.

   翻炒均匀

9. 第9步.

   盛出，撒上少许葱花即可