鸡茸蘑菇浓汤

鸡茸蘑菇浓汤的做法步骤

1. 第1步.

   锅上火加热，加入黄油（约１０克），待融化，小火加入一半洋葱爆香，加入鸡茸煸炒，约一二分钟至变色

2. 第2步.

   鸡茸变色后盛出

3. 第3步.

   锅洗净，再加入黄油（约４０克），小火加热至融化

4. 第4步.

   然后一勺一勺地把面粉加入锅中

5. 第5步.

   面粉加入后，要不断搅拌（这是第一勺加入后的情况，看起来略有些粘底，过一会儿就好了）

6. 第6步.

   一勺一勺地加入，不断翻炒，炒成黄油炒面盛出（到这里，是否就炒得蛮好了）

7. 第7步.

   锅洗净，加黄油（约１０克），待融化，加入另一半洋葱爆香

8. 第8步.

   加入蘑菇煸炒

9. 第9步.

   加入黄油炒面

10. 第10步.

    加冷水（约５００毫升）搅匀（这里面粉很容易结块，要及时搅拌均匀）

11. 第11步.

    煮开后，加入鸡茸

12. 第12步.

    转小火，搅拌均匀，煮约二分钟

13. 第13步.

    加入淡奶油，盐调味

14. 第14步.

    盛出，取香菜嫩菜装饰一下就可以了