拌米粉

拌米粉的做法步骤

1. 第1步.

   香菇、木耳泡温水，清洗干净后切丝，洋葱切丝

2. 第2步.

   蒜压成泥，放入香菇、木耳、洋葱丝中，加入生抽、芝麻油、白糖拌匀

3. 第3步.

   西瓜皮去皮切细丝，用盐腌一下

4. 第4步.

   鸡蛋打散摊成蛋皮切丝

5. 第5步.

   绿豆芽淖热水，沥干

6. 第6步.

   米粉放入冷水中煮开，沥干后拌入芝麻油和生抽

7. 第7步.

   油锅倒少许油，将拌好调料的香菇木耳炒三四分钟

8. 第8步.

   另起锅炒米粉，炒开后放入其它的原料拌匀即可