巧克力豆饼干

巧克力豆饼干的做法步骤

1. 第1步.

   红糖过筛，加入白糖，加入软化的黄油和盐，放入无水无油的容器中

2. 第2步.

   用电动打蛋器打发后，分三至五次加入室温下的鸡蛋液打发

3. 第3步.

   再分两次加入水打发

4. 第4步.

   打发好的样子

5. 第5步.

   低粉和苏打粉混合过筛后，倒入打发好的黄油中

6. 第6步.

   搅拌均匀，加入巧克力豆（不要看巧克力豆份量多，搅拌一下就看不见了）

7. 第7步.

   用小勺子放入烤盘中，两块饼干之间隔5厘米的距离，因为烤好会膨胀。家庭25升烤盘大约是两烤盘

8. 第8步.

   上面再放一点巧克力豆装饰，烤箱180度中层，烤15分钟左右。放凉后食用。刚烤好的还有些软，但放凉后就很酥脆了