香辣盆盆虾

香辣盆盆虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗净,开背,去泥线

2. 第2步.

   香葱切葱花,姜切丝,蒜切片,小红辣椒和干辣椒切段

3. 第3步.

   锅内放适量油,油热,放入花椒爆香,爆香后将花椒滤出

4. 第4步.

   加入葱姜蒜辣椒干辣椒爆香

5. 第5步.

   加入郫县红油豆瓣酱

6. 第6步.

   煸炒至红油出来

7. 第7步.

   加入重庆火锅底料

8. 第8步.

   煸炒至融化

9. 第9步.

   加入虾

10. 第10步.

    加入生抽,白砂糖调味

11. 第11步.

    翻炒均匀至虾入味

12. 第12步.

    盛盘,撒葱花即可