韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的做法
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韭菜鸡蛋饼的食材和调料

韭菜一小把
鸡蛋2个
面粉
温水
食用油

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋,韭菜,面粉和盐准备好

  2. 第2步.

    鸡蛋打匀

  3. 第3步.

    韭菜摘好,洗净,切段

  4. 第4步.

    面粉加温水,盐搅拌成面糊

  5. 第5步.

    加入鸡蛋,搅拌均匀

  6. 第6步.

    加入韭菜段

  7. 第7步.

    搅拌均匀

  8. 第8步.

    锅内抹油,倒入一勺面糊,然后晃动锅使之成为圆形,小火慢煎

  9. 第9步.

    待成型,翻面,煎熟即可(喜欢吃脆的可以多煎一会儿)

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