红枣香菇鸡爪煲

红枣香菇鸡爪煲的做法步骤

1. 第1步.

   事先将干香菇泡发

2. 第2步.

   将鸡脚的指甲剪干净，分剁成小块，用清水洗干净

3. 第3步.

   冷水将鸡脚下锅，加姜和料酒，煮开后，洗净浮沫

4. 第4步.

   将鸡脚，红枣，香菇，以及上面提到的所有调味料加入沙锅中

5. 第5步.

   大火烧开后，转小火，炖个四五十分钟即可