肉酱烧玉子豆腐

肉酱烧玉子豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   干贝洗净用料酒浸泡，锅里烧水，上气后放入干贝，隔水蒸15分钟左右，将干贝拆丝

2. 第2步.

   豆腐切片，小葱切碎

3. 第3步.

   锅里放油，油热后放入干贝、小葱、牛肉酱炒香，加入少量开水，放入玉子豆腐，滚后转小火，略煮一分钟，淋少许水淀粉和麻油出锅