彩色小炒

彩色小炒的做法步骤

1. 第1步.

   准备好原料，豌豆粒洗净，胡萝卜、杏鲍菇分别洗净切丁

2. 第2步.

   瘦猪肉切成丁，加点盐、料酒、湿淀粉稍腌一下

3. 第3步.

   锅内注油烧热，放入姜蒜末爆香

4. 第4步.

   下瘦肉丁翻炒，炒的过程加点胡椒粉调味

5. 第5步.

   猪肉变色后放入胡萝卜丁炒几下

6. 第6步.

   放入豌豆粒炒几下

7. 第7步.

   再放入杏鲍菇炒匀

8. 第8步.

   少加点生抽调味

9. 第9步.

   炒熟后，撒入葱花出锅即可