虎皮椒拌皮蛋

虎皮椒拌皮蛋的做法步骤

1. 第1步.

   厚皮青椒去蒂洗净切段，锅里放上许油煎出虎皮

2. 第2步.

   蒜蓉，白糖，生抽，醋，熟芝麻，少许盐调成味汁

3. 第3步.

   皮蛋剥皮，切成小块

4. 第4步.

   煎好的青椒取出剥去外皮，改刀切成小块

5. 第5步.

   辣椒块，皮蛋，淋上味汁拌匀即可