一串心

一串心的做法步骤

1. 第1步.

   提前准备好豆腐泡

2. 第2步.

   把香菜用清水洗净后，摘取叶子备用

3. 第3步.

   把卤味和香肠，切成豆腐泡一半大小的块状

4. 第4步.

   用刀把豆腐泡对角切一刀，切成三角形

5. 第5步.

   把切好的豆腐泡的内芯依次用手按压一下

6. 第6步.

   把事先准备好的香菜叶塞进豆腐泡中

7. 第7步.

   接着把切好的卤味或香肠塞进装有香菜叶的豆腐泡中

8. 第8步.

   每塞好一个就用竹签串一个

9. 第9步.

   一串穿三个即可，吃时可蘸甜辣酱或番茄酱