西红柿鸡蛋汆儿面

西红柿鸡蛋汆儿面的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿洗净后去皮

2. 第2步.

   鸡蛋用清水冲洗后，磕入碗中打匀

3. 第3步.

   把西红柿切成小块备用

4. 第4步.

   在锅中倒入适量的食用油

5. 第5步.

   油烧热后倒入打匀的鸡蛋

6. 第6步.

   待鸡蛋稍稍定型后，用筷子搅散盛出

7. 第7步.

   在锅中倒入适量底油，待油温八成时放入葱姜炝一下锅

8. 第8步.

   接着把切好的西红柿放入锅中煸一下

9. 第9步.

   倒入少许的酱油、料酒和一些糖，开锅后放入鸡蛋拌匀即可

10. 第10步.

    将煮好的面条过一下凉水

11. 第11步.

    把过好水的面条用笊篱沥干水份后捞出

12. 第12步.

    浇上西红柿鸡蛋汆儿就可以吃了