火辣辣滴,平时做咖喱菜一般都是买百梦多的咖喱块,比较温和,猪能够接受,这次的泰式咖喱酱真是辣啊,小潺还加了红椒更是辣上加辣了,猪都不敢多吃,最后还是小潺给解决了,幸好俺只放了半包,要是放一整包,估计小潺都吃不了
青瓜切长条,洋葱切丝,红椒切丝,蒜切片
热油锅下牛肉滑炒备用
留有余地底油,下蒜片和洋葱丝爆香,下青瓜
最后倒入牛肉和红咖喱酱,大火收汁即可
