橙香鸡蛋软饼

橙香鸡蛋软饼的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉过筛，以免面粉结块

2. 第2步.

   将鸡蛋磕入碗中，搅打均匀

3. 第3步.

   将黄油切小块，放入微波炉加热至融化，倒入蛋液中

4. 第4步.

   加入橙汁，充分搅匀

5. 第5步.

   将混合后的溶液倒入面粉中，沿着一个方向搅拌均匀

6. 第6步.

   分次加入牛奶，一边加一边搅拌，直到牛奶与面粉全部溶合，呈粘稠状，静置5分钟

7. 第7步.

   平底锅刷一层油，舀入一勺面糊，迅速摇匀，小火加热

8. 第8步.

   饼的边缘开始微微翘起时，翻面，烙30秒即可关火，吃之前搭配水果或果酱