油饼

油饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉两碗

2. 第2步.

   浇上开水，用筷子搅匀

3. 第3步.

   少加点凉水，活成面团，面盆盖上盖子放在一旁饧十五分钟

4. 第4步.

   饧好的面团分成五等分

5. 第5步.

   取一个面团擀成薄片，上面抹上油和盐

6. 第6步.

   像折扇子一样把面片折好

7. 第7步.

   首尾相连成一圆团，摁扁，擀成饼

8. 第8步.

   锅里抹上油，然后把饼下到锅里两面煎黄