南瓜冰淇淋

南瓜冰淇淋的做法
67人浏览0人收藏
收藏

南瓜冰淇淋的做法说明

对南瓜的喜爱不是一般般!南瓜做的菜,南瓜做的面包,南瓜做的芝士蛋糕等等都是我非常喜欢吃的。南瓜营养丰富口感香甜,且颜色超级漂亮!只看南瓜做的食品外貌就会让人忍不住要品尝一下!很多JMS都用南瓜做了冰淇淋,那美艳惹眼的颜色让我也忍不住做一份品尝!绝对可爱超级好吃!这个炎热的夏天一起学做冰淇淋吧!喜爱万能的大南瓜!

南瓜冰淇淋的食材和调料

南瓜泥200克
牛奶300克
鸡蛋3只
淡奶油250克
100克

南瓜冰淇淋的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮蒸熟碾成泥,取50克牛奶放入南瓜泥中搅拌融和

  2. 第2步.

    鸡蛋3只(大个)加白糖打均匀

  3. 第3步.

    慢慢倒入牛奶搅匀成为蛋奶液

  4. 第4步.

    蛋奶液用非常小的火慢慢加热,边加热边搅拌直到浓稠不要沸腾,隔凉水降温放凉

  5. 第5步.

    淡奶油隔冰水打发

  6. 第6步.

    淡奶油打发到勉强可以流动的状态

  7. 第7步.

    将放凉的蛋奶糊倒入打发好的淡奶油中搅匀

  8. 第8步.

    倒入南瓜泥充分搅拌均匀

  9. 第9步.

    搅拌好的液体放入冷冻室冷冻,每隔一小时取出搅拌一次,重复3-4次即可

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页