鲜虾虾子面

鲜虾虾子面的做法步骤

1. 第1步.

   虾子面

2. 第2步.

   香葱切葱花

3. 第3步.

   姜切丝

4. 第4步.

   油菜摘好,洗净

5. 第5步.

   锅内放沸水,油菜过开水焯熟

6. 第6步.

   过冷水,沥干水分,备用

7. 第7步.

   虾去皮,留尾,去泥线,备用

8. 第8步.

   水烧沸,煮虾子面

9. 第9步.

   煮3分钟左右(按照包装袋上的说明),捞出,沥干水分

10. 第10步.

    锅内放少量油,加入葱姜爆香

11. 第11步.

    加入开水,加生抽,盐,鸡粉,香油调味(如果有高汤更好)

12. 第12步.

    加入虾,大火烧开,虾煮熟即可

13. 第13步.

    将油菜,虾,茶叶蛋(切半),和葱花,少量剁椒铺在面上,浇入汤汁即可