在家制作无锡特产,蜜汁豆干,集咸,香,甜于一体,是作为零食和佐粥的一道好料理
将油豆泡和清水放入锅中煮开
加老抽,糖,八角,辣椒,盐,继续煮5分钟后,转小火,煮至收汁后关火,加入蜂蜜和香油拌匀即可
在制作过程中,水要一次加够,不要中途再加水