蒸豆皮肉卷

蒸豆皮肉卷的做法
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蒸豆皮肉卷的做法说明

咬开柔韧的豆腐皮,里面包裹的是滋味丰富、营养元素平衡的馅料,好吃原来可以如此简单~~
家常菜天天煮、天天吃,是不是开始觉得有点腻了呢。
食材或许还是原来普普通通的那一份,只要变一个样子,就能焕然一新,演绎出一道美味佳肴!

蒸豆皮肉卷的食材和调料

豆腐皮2张
牛肉200克
猪肉100克
香菇4朵
黑木耳4朵
胡萝卜1小根
少许
少许
料酒1小勺
生抽1大勺
1/2小勺
胡椒粉适量
香油适量

蒸豆皮肉卷的做法步骤

  1. 第1步.蒸豆皮肉卷的做法步骤 第1步

    准备:牛肉、猪肉剁成肉末;香菇、黑木耳泡发洗净切成末,葱姜切末;胡萝卜先用刨子擦细丝后改刀切末

  2. 第2步.蒸豆皮肉卷的做法步骤 第2步

    将肉末加入所有蔬菜末中,加葱姜末和调味料用筷子充分搅拌均匀,制成馅料备用

  3. 第3步.蒸豆皮肉卷的做法步骤 第3步

    把馅料平铺在豆腐皮上,卷成卷,放在盘中,上蒸锅大火蒸15分钟,取出切厚片,可调配自己喜欢的蘸料一起享用

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