蜜煎"鬼头刀"

蜜煎"鬼头刀"的做法
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蜜煎"鬼头刀"的食材和调料

Mahi-Mahi鱼净肉250g
照烧酱汁20mL
料酒10mL
蜂蜜5mL
黄油30g
黑胡椒1g
辣椒少许

蜜煎"鬼头刀"的做法步骤

  1. 第1步.

    鱼肉洗净,加入照烧酱汁,料酒,腌20min

  2. 第2步.

    黄油在锅内融化,煎熟鱼肉

  3. 第3步.

    腌鱼酱汁中加入蜂蜜,辣椒粉和黑胡椒,淋少许到鱼身上,至液体挥发干再淋少许酱汁,反复3次

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