红薯鸡腿饭

红薯鸡腿饭的做法
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红薯鸡腿饭的做法说明

全程电饭锅,免了灶火烘烤,味道嘛,洋洋吃了一碗后,又添了两碗!

红薯鸡腿饭的食材和调料

红薯1个
鸡腿2个
1/4个
适量
榨菜适量
适量
排骨
生抽
绍酒

红薯鸡腿饭的做法步骤

  1. 第1步.

    米淘洗干净后,放入电饭锅中,放稍少于正常煮饭的水量备用

  2. 第2步.

    鸡腿洗净,去骨,改刀成1.5CM见方的小块,用绍酒、排骨酱、葱、姜抓匀,腌三十分钟

  3. 第3步.

    红薯去皮,切成跟鸡腿肉同等大小备用,洋葱切小粒

  4. 第4步.

    将鸡腿肉与红薯、洋葱都放入电饭锅中,与米拌匀,盖上盖,接通电源

  5. 第5步.

    等电饭锅从“煮饭”档跳到“保温”档时,再焖十分钟即可盛出

  6. 第6步.

    吃时撒上剁碎的榨菜末

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