番茄鱼块

番茄鱼块的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼背上的肉对切成一半的长条

2. 第2步.

   再切成三厘米左右的小块

3. 第3步.

   上面打上十字花刀

4. 第4步.

   用水浸泡30分钟，沥干上面抹料酒和盐

5. 第5步.

   裹上玉米淀粉

6. 第6步.

   放油锅中炸

7. 第7步.

   8，炸成表皮酥脆

8. 第8步.

   锅中放少许油和番茄沙司

9. 第9步.

   倒入鱼块

10. 第10步.

    再倒入熟玉米粒，和豌豆粒。翻炒均匀