干烧豆角

干烧豆角的做法步骤

1. 第1步.

   豆角洗干净，控干水份，切成长段儿

2. 第2步.

   铸铁锅放油烧热，加入豆角翻炒

3. 第3步.

   盖上锅盖，中火，时不时开盖翻面

4. 第4步.

   至豆角软化，加入蒜末炒香，加生抽调味

5. 第5步.

   继续盖盖子，中火，几分钟让豆角入味，彻底焖透即可