豆腐皮卷起来，卷的时候尽量紧一点哦
对半切，用棉线（双根一起）绑起来，绑的时候没什么讲究哈，紧一点就行
调料汁：生抽、蚝油、芝麻油、盐、白糖
1、绑的时候尽量要紧一点哦，当心棉线划伤手。2、豆腐皮卷要煎一下再煮更香，口感更好呢。3、香料无所谓，家里有啥放啥哈。4、煮的时候，到最后要看着点，别收汁煮糊袅哈，悲催了就！5、一次可以多做点哦，我是因为家里正好就一块豆腐皮，冷藏下更入味好吃呢。
