葱饼

葱饼的做法
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葱饼的食材和调料

中筋面粉300克
20克
2克
细砂糖15克
138克(65度温水

葱饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将所有材料混合,温水面团揉至表面光滑,醒20分钟

  2. 第2步.

    将面团均匀分成5等份,擀成厚约0.2厘米的圆形

  3. 第3步.

    在面皮上撒上少许盐,香葱末,卷成圆筒状后盘成圆形

  4. 第4步.

    用擀面杖擀至0.2厘米的扁圆形

  5. 第5步.

    平底锅放入2勺色拉油,热锅

  6. 第6步.

    小火将两面煎至金黄酥脆

  7. 第7步.

    趁热开吃

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