面包布丁,也是对过气吐司的又一改造,添加了蛋、奶、水果、坚果…经过这样一番装扮,不仅营养翻倍,香甜浓郁的味道也让人不忍停口。只需一些精心,简单几步,就可以为过气的吐司重新打开销路
吐司去边,切成三角形
苹果切成厚度均匀薄片
取一盒鲜牛奶倒入碗中,加入白糖,打入一个鸡蛋
搅打均匀,即为布丁液
夹起一片吐司蘸满布丁液
将蘸满蛋液的吐司片和苹果片依次摆放于烤碗中
均匀撒入开心果仁和核桃仁碎,舀入少许黑莓果酱
将剩余的布丁液倒入烤碗,烤箱175度预热,放入中层烤制15分钟左右
1.可以根据自己的喜好将吐司切成任意形状,稍小一点即可。
2.吐司两面蘸满布丁液即可,蘸取太多吐司易碎。
3.坚果和果酱可根据个人喜欢随意添加。
4.最后添加的布丁液最好不要没过吐司片,以免影响口感。