去皮的花生米洗净，放入煲内，加入适量的清水和冰糖，小火煮至开始花生软烂，熄火，焖在煲内半小时
芋头去皮，切小块，放入做法1.中，用大火煮开后,改用小火煮20分钟,即可
TIP:1.买不到去皮花生，可以将有皮的花生煮5分钟，然后将皮去掉；2.预先将花生泡水，花生比较容易煮烂；3.最后可以加入个人喜欢的椰汁或鲜奶。
