枣菇蒸鸡

枣菇蒸鸡的做法

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枣菇蒸鸡的做法说明

此款蒸菜具有养血补血、补肝肾、益脾胃的功效。适用于贫血、身体虚弱、消化不良等症，健康人食用也可增强体质，可以说是老少强弱皆宜呀！

枣菇蒸鸡的食材和调料

三黄鸡	一只
香菇	几朵
红枣	十几颗
姜丝
葱丝
酱油
盐
白糖
料酒
湿淀粉
香油

枣菇蒸鸡的做法步骤

第1步.
鸡肉洗净切块

第2步.
放入除香油以外的调料拌匀，腌制至少一个小时，我放在冰箱里腌了好几个小时

第3步.
香菇洗净后切丝

第4步.
放进鸡肉里拌匀

第5步.
将鸡肉装入一个较深的盘子里，放上洗净的红枣，再放点新鲜的姜丝和葱丝

第6步.
放进蒸锅内蒸制半个小时，取出淋香油即可

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