椰香馕披萨

椰香馕披萨的做法
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椰香馕披萨的做法说明

馕是新疆的一种带有花纹的大饼,是新疆人的特色主食。
一般北方地区都可以买到,虽然也是新疆人制作,但不知道跟他们本地的味道是不是一样。

椰香馕披萨的食材和调料

意大利综合香料
一个
椰浆
番茄一个
香菇4朵
菠菜一大棵
腊肠1根
青椒半根
油浸番茄
玉米粒
豌豆粒
黑胡椒碎
一丁点
罗勒
番茄酱
糯米粉50g
一丁点
一丁点

椰香馕披萨的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄切丁,放入加油的热锅中翻炒

  2. 第2步.

    炒化后加入番茄酱,和所有调料炒匀

  3. 第3步.

    香菇洗净切条,在锅中煎一下盛出

  4. 第4步.

    这是馕的样子,很漂亮吧!外边软,底层酥,非常香

  5. 第5步.

    用小喷壶把馕的边和底打湿一下,抹上炒好的番茄酱

  6. 第6步.

    摆放上香菇,菠菜,油浸番茄,青椒,玉米和豌豆

  7. 第7步.

    自己做的油浸番茄,放在披萨里味很好,咬到会有惊喜哦~)

  8. 第8步.

    糯米粉里倒入椰浆和水调匀,我家椰香剩的不多了,所以椰浆和水是1:1

  9. 第9步.

    捏上一点点盐,醋和糖,糖可比盐醋稍多,跟椰浆很对味

  10. 第10步.

    调好的糊放入不粘锅中煮至粘稠,抹在披萨上

  11. 第11步.

    180度,上下火15-20分钟

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