黄焖土豆

黄焖土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆、胡萝卜切块

2. 第2步.

   两汤匙糖加一点水湿润，开小火

3. 第3步.

   烧融至起大白泡；变细密小黄泡

4. 第4步.

   变深黄泛红，延锅边浇入一杯水煮开，这时可以闻到焦糖的香味

5. 第5步.

   加入切好的土豆、胡萝卜块、香菇调味粉、一点五香粉，改中火烧软熟透变干

6. 第6步.

   入少许盐拌匀，洒切成粒状的香菜梗及薄荷碎即可