沙拉汁酸甜微咸,荷兰豆爽脆,红椒、黄椒清甜。因为有味啉,有点和风沙拉的味道~
开水锅烫荷兰豆
搅拌几下后,下入红、黄椒;关火
马上捞出烫好的菜,用冷水过凉沥干
将所有调味料按量调匀,调时将炒香的芝麻用搅拌的勺子研磨碎一些,也可用料理机打一下
将味汁倒入烫好的菜上拌匀即可
若没有味啉,可以用糖或酒酿汁代替。