纯素小米三色冷便当

纯素小米三色冷便当的做法
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纯素小米三色冷便当的做法说明

从小上学就带饭中午吃,当然那时不叫便当,叫饭盒。爸爸总是搭配的那么营养美味,以至于经常被坏孩子偷走。
后来高中就自己准备便当了,虽然简单,但被同学索要来吃的成就感特别好。那时每年的春游也是自己预备呢~
好久没做了,这回要做一个美丽的便当给自己,也给女儿一个美好的回忆~

纯素小米三色冷便当的食材和调料

海苔粉1汤匙
寿司海苔1片
大根2小条
紫甘兰1片
小米半杯
黄米半杯
苹果醋少许
2个
生抽1茶匙
麻油1/4茶匙
素松2汤匙
胡萝卜2汤匙
绿芥茉1/4茶匙
胡萝卜三片

纯素小米三色冷便当的做法步骤

  1. 第1步.纯素小米三色冷便当的做法步骤 第1步

    小米黄米洗净泡透,入电饭煲放水至1杯半的水位煲饭

  2. 第2步.纯素小米三色冷便当的做法步骤 第2步

    为低碳环保,将菜便当里的南瓜去籽包锡纸

  3. 第3步.纯素小米三色冷便当的做法步骤 第3步

    用折叠蒸笼放饭煲一同蒸熟

  4. 第4步.纯素小米三色冷便当的做法步骤 第4步

    将蒸好的饭晾凉分三份

  5. 第5步.纯素小米三色冷便当的做法步骤 第5步

    第一份放入苹果醋1汤匙、海苔粉1汤匙、脆梅2个切碎、盐少许混匀;放入便当盒左1/3处,并在饭右边贴上寿司海苔做隔断

  6. 第6步.纯素小米三色冷便当的做法步骤 第6步

    第二份放入生抽1茶匙、麻油1/4茶匙、大根2小条切碎混匀;放入便当盒中间,也用寿司海苔在饭右边贴寿司海苔做隔断

  7. 第7步.纯素小米三色冷便当的做法步骤 第7步

    第三份放入苹果醋2汤匙、素松2汤匙、胡萝卜碎2汤匙、绿芥茉1/4茶匙混匀,放入便当盒右边

  8. 第8步.纯素小米三色冷便当的做法步骤 第8步

    用蔬菜切模将胡萝卜和紫甘兰压刻成花,在少许苹果醋里稍浸沥干,胡萝卜花叠放于紫甘兰花上,并放置在小米饭上

小贴士

在出游的途中,低血糖指数的小米饭可以使我们有耐力,它可是古代的军粮呢!黄米更好了,三十里的莜面四十里的糕,二十里的馒头饿断腰。

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