平底锅文火烧热后，放植物油，七八分熟时放入豆渣，炒至微黄
滴几滴酱油炒匀，再放红糖炒匀。其它调味品依次放入混匀即可
全程都要用文火，而且要不停的翻炒，否则很容易炒糊。调味品的量依个人口味酌情添加，先放酱油和红糖是为了调色，可先尝尝后再加其它的调味品。
