萝卜丝馅饼

萝卜丝馅饼的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜擦丝，加盐逼出萝卜里的水份，再攒干水份

2. 第2步.

   边往面粉里加热水，边用筷子搅拌，和成面团，醒10分钟

3. 第3步.

   攒干水份的萝卜里，先加香油（防止萝卜丝再出水），再加盐、白胡椒粉，拌匀

4. 第4步.

   面团分成10等份，擀皮，包馅，捏成包子装后压成圆饼，圆饼不要太厚，否则不好熟

5. 第5步.

   平底锅烧热，一面煎好后，再煎另一面，煎成金黄色即可