清爽可口，很下饭
黑木耳泡发，其它食材洗净，全部切丝
热锅放油，姜丝爆香后先放胡萝卜丝炒至软，其余材料全部倒入后翻炒，依个人口味放盐、醋，装盘后撒点黑芝麻和香油即可
洒了一点儿黑芝麻，是炒香后碾破皮放的。平时可多做些备用。
