自制辣椒油

自制辣椒油的做法步骤

1. 第1步.

   将红尖椒洗净后泡在水里，水泡后做出的辣椒油好入味，这也是此款辣椒油的关键招数

2. 第2步.

   泡30分钟左右，看泡的水发黄，就可以了

3. 第3步.

   将泡好的红尖椒用笊（zhào）篱捞出，沥干水珠，备用

4. 第4步.

   热锅放油，多放一些，然后放入花生油和捞出的红尖椒，暴炒，直至香味、辣味齐齐飘出，就关火晾凉

5. 第5步.

   装瓶，放在阴凉通风处，随吃随拿