红糖果仁餐包

红糖果仁餐包的做法
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红糖果仁餐包的做法说明

很适合早餐的一款小餐包,有各种果仁可以补充能量。做起来也是非常简单快手,包起来捏紧烤熟就好了。很适合立了秋,但秋老虎正在发威的季节做。

红糖果仁餐包的食材和调料

金像高粉200g
低粉100g
牛奶200g
鸡蛋1个
30g
3g
酵母3g
黄油40g
面粉20g
果仁适量
红糖100g

红糖果仁餐包的做法步骤

  1. 第1步.红糖果仁餐包的做法步骤 第1步

    材料B的所有材料如料理机打几秒钟,即成红糖果仁馅,不用打太碎。备用

  2. 第2步.红糖果仁餐包的做法步骤 第2步

    材料A中除黄油外的所有材料入面包机揉至扩展阶段,加入黄油,继续揉至可拉出薄膜,然后放入容器中发酵至2倍大。取出排气,分割成12等份,滚圆备用

  3. 第3步.红糖果仁餐包的做法步骤 第3步

    取一份,加入果仁馅,收口,朝下排入烤盘,同样做好其余餐包。烤箱预热170度,中层,上下火,25分钟

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