金针菇火龙果的妙趣组合

金针菇火龙果的妙趣组合的做法
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金针菇火龙果的妙趣组合的做法说明

分量:2人份

金针菇火龙果的妙趣组合的食材和调料

火龙果半个
金针菇300克
柠檬汁10毫升
柠檬5克
橄榄油5毫升
白醋(最好是大红浙醋)5ml
一小勺
番茄酱15克

金针菇火龙果的妙趣组合的做法步骤

  1. 第1步.金针菇火龙果的妙趣组合的做法步骤 第1步

    将用清水浸泡过的金针菇用沸水焯烫2分钟

  2. 第2步.金针菇火龙果的妙趣组合的做法步骤 第2步

    将火龙果从中切开,一分为二,用勺子将果肉剔除

  3. 第3步.金针菇火龙果的妙趣组合的做法步骤 第3步

    然后将果肉切成小块

  4. 第4步.金针菇火龙果的妙趣组合的做法步骤 第4步

    果肉和金针菇放入大的凉拌碗中,然后加入白醋和盐

  5. 第5步.金针菇火龙果的妙趣组合的做法步骤 第5步

    拌匀后再倒入橄榄油

  6. 第6步.金针菇火龙果的妙趣组合的做法步骤 第6步

    然后加入柠檬皮和柠檬汁,搅拌均匀。然后倒入火龙果中,再加入番茄即可

小贴士

【啰嗦几句】
1、最好用大红浙醋,如果没有就有白醋代替,不要用平时做菜的醋。
2、放少量的盐,能提升火龙果的甜味。

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